再会

皆さんお久しぶりです。少し時間に余裕が出てきた為お久しブログを書く事にします。先日、名古屋は錦にあるお店（新店のＢＬＬＡＧＩＯ）に大阪からＱ氏が遊びに来てくれました。

まだプレーオープン中でなかなか忙しかった為、ゆっくり話す事ができなかったのですが久しぶりに元気な顔をみて懐かしく過去を振り返っちゃいました。

Ｑ氏はキャバクラが初体験みたいで凄く緊張した様子！料金説明もしなかった為女の子にもバンバン飲ませている。一つ教えときますけどキャバクラでは、ソフトドリンク飲むほうが高くつきますから！

おまけに延長までして！

まぁ会いに来てくれた事が嬉しかっのでだいぶんサービスしときましたけど（笑）
もう少し、時間があればゆっくり話ししたかったのですがグランドオープン前で忙しくてごめんなさい。

次は飯でも食いながら語りましょう。

こういう風に懐かしい友達が会いに来てくれると凄く嬉しいし、気分が乗ります！私が会いに行かなくてはならないのですが、まだまだ時間が作れません。もう少し頑張らなければと自分に気合いが入りました。Ｑちゃんありがとね。

新たな目標に向かって明日からトライします。

日本一の道（途中経過）

先日は、中途半端なブログで大変失礼いたしました。

名古屋での生活も半年と、あっという間に過ぎています。

今や、二人の社長に計4店舗のお店を任せられています。

責任重大な立場に立ってしまいました。

片方は、専務取締役、もう片方は、店長と、眠れない日々を楽しく送っています。

休みがないというか、休めない自分に誇りを持っての毎日の生活が楽しく感じている

今日この頃です。

今の目標は、自分が休むために、任せられる人材を作ることです。

半年の間で、いろんな人が、去っていきました。気合いが入っていれば、根性があれば、

半年でここまではなれるのです。

辛い時を乗り越えれば、楽しい事は後からついて来ると信じています。

日本一に向かって、前進あるのみです。

合間に

お久しぶりでございます。本日は仕事の合間を縫って更新中です。

ボンクラの日記でも紹介されていましたが、指がちょん切れて１年が経ちました。

コメントしたのですが、しばらくPCもあけてないとやり方が全然変わっていてコメントも書けません。

ということで、ボンクラさん、小指のほうは辛うじて生き延びてますよ。

先日は大阪から、以前の職場の仲間たちが、様子を窺いに来てくれました。

お陰さまで、！いけないいかなくては

キッチンYOSHIMOTO（鍋編）


毎週恒例になってきました。土曜の営業後の鍋です。

本日は海鮮鍋！お店の女の子がお客さんから、伊勢エビをもらってきました。

最高に美味しかったです。

次回は、何鍋にしようか迷いますな〜！

鍋の季節です！

昨日は、女子ミーティングでした。

ひとり、ひとりに前クールの反省、今クールの目標を、なんの前振りもなく言ってもらいました。

案の定、すぐ言える奴など１人もいません。仕事に対する意識が少ない為です。

そんなんでは、お客様の心を掴む事など、まだまだ先の話！

名古屋に来て１ヶ月が経ちます。お店の空気もガラッとかわっています。今月から、キャストの皆さんにもビシビシ行きたいと思っています。

年末に向け新人キャストを増やさなければなりません。日曜日も街にくり出しキャッチです。休む暇などないみたい！

体を壊さない程度で頑張ります。

写真は、営業終了後の鍋パーティーです。





楽しい毎日を送っております。ボーイのきんです。俺より年下なのに

髪の毛が薄く老けています。ウチのムードメーカーです！

http://www.nights-net.com/t/miche/
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